MEER VERKOOP

Meer verkoop aan tafel gaat niet over harder pushen, maar over slimmer inspelen op de gast. Een goed opgeleide brigade kan elkaar versterken en gasten op een natuurlijke manier enthousiasmeren voor extra gerechten of dranken.

Wat doen we?

Training op de vloer , hoe laat je verkoop moeiteloos in de service passen?

Teamwork versterken , koks en bediening maken er samen een spel van.

Inzicht in de menukaart , welke gerechten en combinaties lenen zich perfect voor upselling?

Persoonlijk verkoopplan , praktische tips die direct resultaat opleveren.

Na een gesprek kijken we samen hoe de verkoop verhoogd kan worden, zonder dat het geforceerd aanvoelt. Een betere service, een sterkere brigade én een hogere omzet , dat is waar we voor gaan!

Benieuwd hoe we jouw team hierin kunnen trainen?